FOOD REVOLUTION DAY 2016 // 20 DE MAYO // EVENTO ONLINE // SUMATE !!!

El 20 de Mayo llega el día tan esperado por todos aquellos que queremos formar parte de la Revolución Gastronómica!!! El FOOD REVOLUTION DAY :)

Queremos que el mundo tome conciencia sobre la alimentación. Sobre la buena alimentación, sobre el uso consciente de aquello que consumimos.

Hoy el desperdicio de alimentos es un tema fundamental en nuestra agenda diaria, y creo que nosotros, desde nuestro humilde lugar podemos realizar un gran CAMBIO!


"Food Revolution Day es un día anual de concientización, iniciado por el chef y activista Jamie Oliver, cuyo objetivo es elevar el perfil de la educación alimentaria como elemento clave para transformar las vidas de millones de personas en todo el mundo. (ver www.foodrevolutionday.com)."


Receta: Croutons de tomate


Los últimos años empecé a ponerle un poco mas de onda a mis ensaladas. Salí del clásico lechuga y tomate para incorporar frutas, cartes y otro tipo de ingredientes.

La diversidad que tenemos a la hora de elegir que tipo de ensalada queremos comer es infinita! Y lo mejor es que siempre se preparan en unos minutos.

Una de mis favoritas es la de lechuga, tomate, huevos duros, aceitunas, pollo, queso crema, mostaza y croutons de tomate.

Bueno ... siiiiii .... esta lleva algunos minutos mas de elaboración por lo que siempre es bueno tener a mano una buena porción de croutons, que guardados herméticamente en cualquier frasco duran muchísimo, aunque no se puede comprobar porque siempre se comen en cuestion de dias ... con pastas, como snacks ... como sea!!


Burger Garage: La mejor hamburgueseria de zona sur (Burzaco)


Si sos de zona sur, más aún de Burzaco y aun no la conoces, no vas a poder creer que tengamos una hamburguesería con tanta onda!!!

Ubicado a pocas cuadras de la estación  de Burzaco, en Amenedo 687, está Burger Garage (FB: Burgergarageburzaco687 ).

Como lo dice su nombre, está ubicado en donde normalmente encontramos un garage, y tiene mas o menos las mismas dimensiones lo que hace del espacio un lugar muy acogedor.
El diseño es (ademas de la comida) lo que mas me gusta, bien pensado, funcional, reciclado, y te dije que con mucha onda, no?


Me hicieron ir a la aduana de retiro por UNA POSTAL #Indignada


Nunca hice un post de este estilo y realmente espero que sea la última vez, pero hoy me senti tan indignada que debia hacer catarsis en algún lado.

Ayer me llegó la notificacion de Correo Argentino diciendo que debia retirar algo de Finlandia en la aduana de Retiro. Estaba esperando un envio que me hicieron en NOVIEMBRE como todos los años y que aun no habia llegado, asi que pense que era eso. (Error, en algun lugar se "perdio" y como mis amigos no tienen mas el tracking ... listo, chau chau)


Reseña: 5° Matsuri de Burzaco (Festival Japones)



El pasado Domingo 6 de Marzo se realizó como todos los años el Matsuri (Festival Japonés) en la localidad de Burzaco, mas precisamente en el Campo de deportes Kyowa-en (Av, Monteverde y calle Japón).



Este festival se viene realizando hace ya algún tiempo y año a año va tomando más fuerza y se va integrando a las tradiciones de todos aquellos que viven por la zona.