Huerta - Octubre 2014

Tomate de la temporada 2014 (Ene-Feb)

*** SIEMBRA EN ALMÁCIGO ***

- Coliflor
- Repollo
- Tomate


*** SIEMBRA DIRECTA O TRASPLANTE DEFINITIVO ***

- Achicoria *
- Aji *
- Albahaca *
- Apio *
- Batata *
- Berenjena *
- Berro *
- Chaucha
- Chile *
- Melon
- Pepino *
- Puerro *
- Radicheta
- Sandia *
- Tomate *
- Zapallo
- Calabaza


Referencias:

* Previamente en almácigo


*** TODO EL AÑO ***

- Lechuga
- Rúcula
- Acelga
- Rabanito

Dónde comer? - Alito (Mar del Plata)



Alito es probablemente uno de los mejores lugares para comer en Mar del Plata.
Si bien cuenta con una larga trayectoria no habia tenido la oportunidad de visitarlo hasta hace unas semanas, en donde en una escapada de fin de semana pudimos degustar sus platos!

Definitivamente HAY QUE IR si estan en Mar del Plata!
Cuenta con un menu de dia y de noche muy variado y a muy buen precio, teniendo en cuenta que incluye la bebida (hasta una copa de vino), el postre y una copa de champagne o lemoncello !!


Ensalada primavera con naranja


Las frutas en las ensaladas de casa ya son moneda corriente y esta combinación les aseguro que es deliciosa!!!

Ingredientes: Naranja, hinojo, pistachos y aceto de frutos rojos. Yummy!


Kaffeladen - El mejor brunch del mundo - CPH

Sacamos de la polvera algunas fotos y recuerdos para compartir!
Si visitan CPH no pueden pasar por alto este Restó.



Kaffeladen es quizas uno de los mejores lugares que visité en Dinamarca, no solo por su estética y su impecable atención, si no por su comida.
No teniamos ni idea de su existencia porque no estaba por la zona que soliamos caminar a diario. Uno siempre se acostumbra a ir hacia el centro y muchas veces olvida la direccion contraria.

K y M me regalaron un voucher para disfrutar de un brunch en un café cerca del departamento, habia que reservar (o al menos eso entendi) pero como era nuestro último día fuimos directamente.

Efectivamente era con reserva (por tener el voucher) pero despues de explicarles que eramos de Argentina, que ya no ibamos etc chequearon la disponibilidad y muy amablemente nos invitaron a sentarnos.



Entre papeles y tijeras

Cómo estan?
Como los trata la primavera? (Shhhh para mi ya empiezó hace raaato) Aunque aun me tengo que poner las pilas con la huerta! El dia deberia durar 42hs en vez de 24! ;)
Por el taller estoy a full!! Muchos papeles que terminan siendo hermosas guirnaldas!
Algunas me las imagino colgando de los arboles mientras almorzamos afuera, otras en una comunion, cumpleaños o decorando el cuarto!



Pueden ver más guirnaldas y demás creaciones en Facebook.com/arkissaonline