Desafio Cook a Cookbook N° 4


DESAFIO COOK A COOKBOOK - RECETA N° 4

Libro: Masterchef Australia Vaolume 2 - The Cookbook
Receta: " Skye´s chocolate avocado mousse with hibiscus & native plums coulis "
Comentarios / Modificaciones: Tenia hibiscus seco (rosella), hice una infusión con el mismo y ahi diluí un poco de mermelada de cerezas en reemplazo del coulis! Si no avisan que tiene palta .... muy pocos se van a dar cuenta! Eso si, es una postre pesado.

Tip: Algunas de las recetas publicadas en el libro pueden ser encontradas en Masterchef.com.au :)


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