Reseña | The magic teaspoon by Victoria Zak | Book review



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Hace ya algun tiempo hablamos del libro "20.000 secrets of tea" de Victoria Zak, hoy quiero contarles sobre otra de sus magnificas creaciones titulada "The magic teaspoon" (la cuchara de té mágica).

Cuando comencé a leer el libro hace ya algunas semanas no sabia bien con que iba a encontrarme, para mi grata sorpresa "The magic teaspoon" (titulado asi haciendo referencia al uso de una cuchara de té en cientos de remedios caseros y demás en la antiguedad) es una completisima guia de hierbas comestibles, no solo nos brinda información sobre cada especie, historia, beneficios, etc., tambien cuenta con un amplio recetario que incluye desde desayunos energeticos, bebidas, platos principales, postres, entradas, dips, sopas y muchisimo más, que nos ayuda a incorporar las hierbas a nuestra dieta diaria.




A mi particularmente me encantan las hierbas aromáticas, tengo unas cuantas macetas con romero, tomillo, albahaca, salvia, laurel, etc. pero cuando me pongo a hablar con algunas personas las mismas me cuentan que no saben en que platos utilizarlas, quizas van a lo mas común como ensaladas y carnes, lo cuál es perfecto, pero habiendo tanta variedad de hierbas, con sabores y arómas tan diferentes y cientos de beneficios que podemos obtener de las mismas, "The magic teaspoon" se convierte es un arma secreta para nuestra cocina.
No se asusten! Las recetas son más que sencillas, las puede preparar hasta la persona mas inexperta y aun así obtener resultados impresionantes!


Con tanta variedad no sabia que cocinar, cada receta es tentadora y me daban ganas de hacerla ... pero ... seguimos en verano, mas de 40°C no es algo muy divertido, necesito refrescarme todo el tiempo!
Por eso .... chan chan ... el té helado "Orange sunset" fue la opción mas recomendada! Y wow ! Vale la pena!
Mezcla de manzanilla y jugo de naranjas ... bien frio ... para qué contarles!

Si pueden no dejen pasar este libro, como la autora lo indica ... podes estar a una cucharada de té de una vida mas saludable!


Pd: En el libro hace referencia a los beneficios del tomillo para no resfriarse ... este invierno, no se porque, tuve una gran adicción al tomillo, lo usé en TODO, y adivinen qué? No me resfrié;)


The magic teaspoon | Book review



Some time ago we talked about the book " 20,000 secrets of tea " by Victoria Zak , today I want to tell you about another one of her amazing creations "The magic teaspoon ".

When I started reading the book some weeks i wasnt sure about what i was going to find inside it, to my pleasant surprise "The magic teaspoon " ( called so by referring to the use of one teaspoon in hundreds of home remedies and others for hundreds of years ) is a very complete guide to edible herbs , not only gives us information about each species , history , benefits, etc. . , it also has an extensive recipe ranging from energetic breakfast, drinks , main dishes, desserts , soups , dips and a lot more , which helps us to incorporate herbs into our daily diet.

I particularly love herbs, I have a few pots of rosemary , thyme , basil , sage , lavender etc. . but when I get to talk to some people about them they tell me they do not know in which dishes they should use them, maybe they use hebs normal ones, like salads and meat, which is perfect , but having such a variety of herbs, with so different flavors and aromas and hundreds of benefits we can get from them, "The magic teaspoon " becomes a secret weapon for our kitchen.

Dont panic ! The recipes are more than simple , even an inexperienced person will get impressive results !


With so many offers i didnt know what to cook, each recipe is tempting and i wanted to try them all, but its still summer over here, the temperatures are super hot so im probably in need of something to refresh me all the time!

So.... chan chan ... the " Orange sunset" iced tea was the best option ! And wow! It worths it!
Chamomile and orange juice ... super extra cold ...  and ... you tell me! Its fantastic!

If you can, get this book because as the author says ... you are one teaspoon away form a healthier life miss this book, as the author suggests ... you are one teaspoon away from a healthier life !


Pd: In the book, she mentions thyme to help you prevent any cold. Last winter i was kinda addicted to thyme, i used it in almost everything! And guess what???? I didnt get a cold ... not even once ;)

1 comentario:

  1. Hello there! I lost your link but just found it again. The book sounds really interesting and I didn't know that about thyme. At least now I know what to use it for as I don't really use it in my cooking much.

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