Reseña | The Urban Farm Handbook | Book Review


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Cuando me propuse dedicarme más a la huerta en casa e intentar obtener la mayor cantidad de alimentos de ella a fines del año pasado lo que me faltaba era información.
Hay miles de blogs, webs etc con tantos datos diferentes e ideas que a veces abruman! Muchos suelen ir por el lado mas profesional y técnico pero para mi que recien comienzo era chino basico. De la práctica se aprende, si, pero mejor no tener tantos errores al comienzo asi no nos tiramos abajo ...

No hay mucho material impreso al respecto, pero entrara a la web que entrara siempre hacian referencia al libro "The Urban Farm" (La granja Urbana) por Annete Cottrell y Joshua McNichols, si, esta en inglés y si, tenemos las estaciones cambiadas pero basta con leer "Invierno" en donde dice "Verano" y listo, no es tan complicado.

La verdad es que no sabia que iba a encontrar ... recetas? Nombres raros de plantas? Diseños de jardines?
Lo empecé a leer una tarde en el tren cuando volvia a casa y se me paso el viaje volando, The Urban Farm es la biblia para cualquier persona que esta buscando un cambio de vida.





Desde cambios minimos como comenzar a comprar a mercados locales hasta tener tu propia huerta, gallinas, cabras y terminar haciendo tu propio queso!
Como sus autores lo indican de forma muy simpatica, el libro se adapta a los grados de locura que tengamos cada uno de nosotros!
Todo contado por granjeros y personas expertas en cada uno de los temas, una historia en cada página, un libro que no solo te plantea como llegar al cambio, te hace parte de el a medida que lo lees ...
Los autores pasaron por todo esto hace algunos años, tuvieron sus pruebas y errores, fueron contra la corriente, se alejaron de las mega industrias y encontraron la felicidad en lo que tanto buscaban.

Web Oficial: Urbanfarmhandbook.com

Mas de 90 recetas, como maximizar espacios,  moler granos, elaborar quesos, realizar conservas para todo el año ... un guia para abandonar por completo el supermercado si asi nos lo proponemos.

A esta altura ya se imaginan que lo super recomiendo!
Y como no podia dejar de hacerlo ... The Urban Farm Handbook me inspiro a hacer panqueques para el Fat Tuesday que pasó! :)



Pueden conseguir el libro en:

Urban Farm Handbook: City Slicker Resources for Growing, Raising, Sourcing, Trading, and Preparing What You Eat



BOOK REVIEW: THE URBAN FARM HANDBOOK


When I decided to dedicate myself more into gardening at home and try to get as much food as i could from it at the end of the year i was missing a lot of information ...
There are thousands of blogs , websites etc with so many different facts and ideas that sometimes its easy to get overwhelm !
Many tend to go more professional and technical but for me that sounds like Chinese. 
Practice helps you to learn , yes, but its better if you have as less mistakes as you can ... specially to keep yourself going at the beginning.

There wasnt much printed material, but in almost every place i visited online everyone made a reference to the book "The Urban Farm" by Annette Cottrell and Joshua McNichols .

The truth is that I did not know what I was going to find ... only recipes? Rare plant names ? Garden designs ?I started reading it one afternoon when i was returning home by train, and the time flew, The Urban Farm Handbook is the bible for anyone who is looking for a life change.
From minimal changes as start buying from local markets to have your own vegetable garden , chickens, goats and end up making your own cheese !

As the authors indicate in a very sympathetic way , the book fits the degrees of craziness each of us may have ! Haha

All told by farmers and experts in the areas, a story on each page, a book that not only teaches you how to start the change , it makes you part of it as you read ...
The authors went through all this a few years ago , they had their trials and errors, stayed away from the mega industries and found happiness in what they both wanted.

Official Website : Urbanfarmhandbook.com

More than 90 recipes , how to maximize space , grind grain , make cheese , make preserves for all year ... a guide to abandon the supermarket if we intend so .
By now you can imagine that i super recommended it!

Also ... The Urban Farm Handbook inspired me to make pancakes for the last Fat Tuesday  :)




You can get the book at:
Urban Farm Handbook: City Slicker Resources for Growing, Raising, Sourcing, Trading, and Preparing What You Eat

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