Popurri de salchichas Alemanas

Hace ya bastante que en casa no consumimos salchichas, basicamente las que encuentramos en los supermercados o carnicerias de la zona son "incomibles" por lo cual dejó de ser una comida habitual en casa.
Pensar que de chica moria por un pancho con todo tipo de topping! mmmm bah, a quien engañamos, aun muero por eso!


El año pasado conoci Bratwurst Argentina, si bien no pude hacer un pedido porque la zona de retiro/entrega no me quedaba comoda (vivo lejos de todo, lo se), pude probar uno de sus productos en el Bs As Underground Market y desde ahi quede con "la sangre en el ojo" ... queria MAS !!!



Unos dias atras finalmente hice la compra de un popurri de salchichas alemanas autenticas!!!
En cuestion de horas pude catarlas a todas!


Las variedades fueron:

Currywurst: Berlin se esta acercando cada vez más a Buenos Aires con esta salchicha única en el mundo.

Chilibratwurst (Salchicha parrillera de chili): La mejor carne de cerdo, ají frescos, sal, ajo, pimientos y crema de leche

Pankow: son salchichas parrilleras, hechos de partes iguales de carne de cerdo y de carne vacuna. Están condimentados con ingredientes típicos como sal, pimienta, comino alemán, mejorana, entre otros. Se elaboran bajo una receta de familia de Berlin.

Käsebeißer
: Salchicha parrillera de queso Baviera – contenido: cerdo, condimentos (hierbas de provence), piment, pimienta y queso sardo.

Fränkische Bratwürste: Habitualmente se rellena con carne de cerdo y de carne vacuna, la mejorana le confiere un sabor característico que la distingue del resto de las Bratwurst alemanas.

Mis favoritas sin duda alguna fueron la Currywurst, la Chilibratwurst y la Käsebeißer, aunque el resto tiene lo suyo! (En breve se viene post con mi versión de la salsa currywurst)

Asi que Bratwurst Argentina ... ya tienen un cliente fiel! Que bueno haberlos encontrado!!!

Pueden hacer pedidos online en: Bratwurst-argentina.com

4 comentarios:

  1. Son muy ricas las salchichas de los muchachos alemanes! La currywurst me gusto demasiado! Me diste ganas de picada con salchichas! Que bueno que pudiste hacer el pedido! Besos Noe!

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  2. Those sausages look so delicious! I love german sausage :)

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  3. Hola, en la foto cuales son la Chilibratwurst y la Käsebeißer?

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    1. Uy me mataste!!! La Käsebeißer si no me equivoco son las que estan abajo en el centro. Y las chili alguna de las otras dos claritas.... pero me fuele fallar la memoria despues de tantos meses ... perdon :(

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