El menu de las fiestas | Xmas Menu


Todavia te estas recuperando de TODO lo que comiste en las fiestas? Yo tambien, pero para seguir comiendo con los ojos queria compartir lo que cocine para Navidad y Año Nuevo!

Un popurri de clásicos y alguna que otra novedad ;)




Arrollado salado

Budin de limon con chips de chocolate

Canapes con crema de albahaca y tomatitos currant de la huerta

Zanahorias grilladas

Torta tres leches estilo navideño

Ensalada de mango, maracuya, cerezas, duraznos y damascos con chocolate.

Matambre

Mesa de año nuevo

Pretzel bites de jamon, queso y pistachos

Salsa guacamole

Vitel tone

Y ahora un Té boldo por favor ...

4 comentarios:

  1. Hay algunas comidas que resultan infaltables. Te luciste con tu mesa llena de color, sabor y aroma. Qué tengas un 2015 perfecto !

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    1. Ayyyy mil gracias Silvia!! Me pregunto con que te habras deleitado vos!!!! Que tengas un magnifico 2015 :)

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    2. Ja-ja !!
      Este año hubimos de cambiar los roles. Siempre, desde que mi abuela no la hizo más, me ocupaba de la ensalada de frutas. Dejé la posta y me ocupé del principal: pernil de cerdo braseado al ron acompañado de repollo morado con manzanas y pasas. Doy fe de que, salvo por el estrés con que asumo todo, las recetas tienen más nombre que dificultad.
      Y luego para Año Nuevo: lengua a la vinagreta, sándwichs de pan hawaiano, pinchos de queso y tomates y, ahora sí, mi súper ensalada de frutas. ¡Debí sacar fotos!
      Bs., Noe. Cada vez que vuelvo a tu blog me voy más tentada de encarar una minihuerta. ;)

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    3. Ahhh pero que nivel!!! Y que rico!!! Me tentaste, me parece que las proximas fiestas voy a probar lo que haces! Riquisimo!!!

      Y animate a la huerta!! A mi cada dia me sorprende mas y confirmo que todo el esfuerzo y la frustracion por los errores etc valen la pena ... !!
      Empeza por cosas faciles, en espacios pequeños o macetas y a medida que quieras y puedas vas agregando cosas!

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